o melhor da culinária arabé na sua festa.

Bebidas:

Água – com gás e sem gás.

Refrigerantes – Coca-Cola (normal e zero); Guaraná Antarctica (normal e diet)

Entradas quentes:
Esfiha fechada de carne
Esfiha fechada de escarola
Esfiha fechada de três queijos

Entradas frias:
Homus (pasta de grão de bico com gergelim)
Babaganuche (pasta de gergelim com berinjela)
Labani (coalhada seca)
Acompanhamento: pão sírio

Pratos quentes:
Kibe assado
Charuto de folha de uva
Arroz Marroquino (arroz, frango desfiado e amêndoas)

Pratos frios
Kibe cru
Tabule

Sobremesas (escolher 3 tipos):
Pudim de Leite
Brigadeirão
Tortas de Limão, de Morango ou de Chocolate com damasco
Mousse de Maracujá, ou de Chocolate
Pavê de Chocolate, de Pêssego, de Maçã com uvas passas ou de Damasco
Sorvete de creme,calda quente de chocolate,farofa doce e granulado.

Finalização:

Café, licor e petit-fours

Equipe de trabalho:

• Auxiliar(es) – para executar serviços gerais.
• Garçonete(s)

Todos uniformizados para suas funções

Equipamentos/Materiais : Todos os tipos necessários para a execução do serviço de montar e servir.

Mesa principal, toalha para a mesa principal, réchaud, pratos de porcelana brancos, talheres de inox, saladeiras de vidro, pratos de sobremesa, copos para água, refrigerante, cerveja, uísque e vinho, xícaras para café, guardanapos descartáveis, caixa de isopor com gelo (somente para manter geladas as nossas bebidas) materiais de limpeza
 

Valor R$ 40,00 por pessoa.

Mínimo de 30 convidados.