Confira nosso cardápio
Bebidas:
Água – com gás e sem gás.
Refrigerantes – Coca-Cola (normal e zero); Guaraná Antarctica (normal e diet)
Entradas:
3 tipos de patês - atum, azeitonas pretas e ricota com ervas - com torradas
Risotos: 4 tipos a escolher
Frango e champignon
Quatro queijos
Bacalhau
Brócolis
Carne seca, abóbora e catupiry
Tomate seco e rúcula
Açafrão e camarão
Funghi
Hortelã e queijo minas
Tibetano (hortelã, abacaxi e amendoim)
Acompanhamento:
Lagarto ao molho madeira.
Saladas - 2 tipos:
Alface, tomate seco, mussarela de búfala e batata palha.
Rucula, agrião, kani-kama, palmito e tomate cereja.
Molhos para saladas - 2 tipos:
Vinagrete e de iogurte
Sobremesas: 3 tipos a escolher
Sorvete de creme com calda de chocolate quente
Torta de Nozes
Torta de Limão
Torta de Morango
Pudim de Leite
Mousse de Chocolate ou de Maracujá
Pavê de Damasco, ou de Maçã com uvas passas, ou de Chocolate.
Finalização:
Café, licor e petit-fours
Equipe de trabalho:
- Auxiliar(es) – para executar serviços gerais (servir, recolher e lavar).
- Garçonete(s)
Todos uniformizados para suas funções
Equipamentos/Materiais : Todos os tipos necessários para a execução do serviço de montar e servir.
Mesa principal, toalha para a mesa principal, réchaud, pratos de porcelana brancos, talheres de inox, saladeiras de vidro, pratos de sobremesa, copos para água, refrigerante, cerveja, uísque e vinho, xícaras para café, guardanapos descartáveis, caixa de isopor com gelo (somente para manter geladas as nossas bebidas) materiais de limpeza.
Valor R$ 38,00 por pessoa.
Mínimo de 30 convidados.
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